الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
آلات حصاد المنتج الزراعي الحقلي
المؤلف: أ.د. رجب إسماعيل مراد
المصدر: أسس الميكنة الزراعية الآلات الزراعية
الجزء والصفحة: ص 66-77
7-8-2022
3331
آلات حصاد المنتج الزراعي الحقلي
Field productions harvesting machines
مجموعة من الآلات الميكانيكية التي تقوم بأداء عمليات الحصاد المتنوعة، بحيث تهدف الى تخفيض التكاليف وسرعة أداء هذه العملية، فضلا عن تقليل الفقد في المحصول. وتعتبر المحشات والكومباين وآلة حصاد الدرنات امثلة واضحة لتلك الآلات.
يتم حصاد المحاصيل الزراعية بطرق مختلفة تبعا لنوع المحصول ودرجة نضخه وطريقة نمو ثمار المحصول فوق او تحت سطح التربة أو تبعا للجزء المراد حصاده من النبات مثل محاصيل الخضر أو المحاصيل الدرنية. وللحصول على عمليات حصاد جيدة فيجب مراعاة الاتي:
أنواع آلات الحصاد:
1. الآت حصاد محاصيل الأعلاف (المحشات) Mowers:
يمكن تقسيم المحشات من حيث نوع الحركة إلي:
المحشات الترددية شكل (1 أ ، ب) المحشات الدورانية (3)
وتقسم من حيث وسيلة الشبك مع الجرار إلي:
محشات المعلقة خلف الجرار - المحشات المعلقة من الأمام - المحشات المعلقة من
الجانب - المحشات المقطورة.
كما يمكن تقسيمها من حيث القدرة إلى محشات نصف ذاتية وآخري ذاتية الحركة.
شكل (1 أ) صورة فوتوغرافية لمحشة ترددية
شكل (1 ب) صورة فوتوغرافية لمحشة برسيم معلقة بجانب الجرار
ذاتية لحركة سكاكين القطع
طريقة تشغيل المحشة الترددية:
تأخذ السكاكين حركتها الترددية داخل مشط الحصد، ويتم قطع المحصول بواسطة تقابل هذه السكين مع الرقائق المثبتة بالحوافظ، وبذلك يشبه عمل المقص العادي تماما. والسكين أو المنجل هو الجزء الذي يتحرك حركه ترددية من ذراع التوصيل. ويتكون من مجموعة من رقائق الصلب الناشف، مثلثة الشكل، حادة الحواف، تثبت قواعدها على ظهر خوصه مبططه من الصلب بطول السكين. ومشط الحصد هو الجزء الثابت المتمم للسكين المتحرك ويتكون من قضيب المشط، والحوافظ، والرقائق الثابتة، والواح التآكل، الضواغط، الحذاء الداخلي والحذاء الخارجي، لوح الحصد، وعصا الحصد (شكل 2).
شكل (2): قطاع عرضي في سكينة المحشة
العوامل المؤثرة علي كفاءة عملية القطع:
حدية سكينة القطع
نسبة الرطوبة بالمحصول ودرجة النضج
السرعة الترددية لسكاكين المحشة ومسافة الخلوص بين السكينة الثابتة والمتحركة
السرعة الامامية للألة
المحشة الدورانية:
وهي عبارة عن محشة ذات مجموعة من السكاكين الدورانية الحركة، تستخدم في تقطيع الاعلاف الخضراء فقط. وعادة تكون هذه المحشات من النوع المعلق وتستمد حركة سكاكين القطع من خلال عمود الادارة الخلفي.
تقوم تلك المحشة شكل (3) بحصاد أنواع نباتات العلف والحشائش وعشب المراعي والنباتات البرية على حواف الطرق حيث انها ذات ريش دوارة ذات سرعة محيطية عالية حيث يوجد اسطوانتين تدوران الواحدة عكس اتجاه الأخرى لتترك الناتج وراءها وذلك في المحشات الاسطوانية، اما المحشات القرصية فتتكون من عدة اقراص 4 و 6 وغالبا تدور بسرعة عالية وعليها سكاكين تدور مع الاقراص لتقطيع كل النباتات التي تقابلها.
مميزاتها ضبط ارتفاع القطع مع جودة قطع عالية وبذلك يمكن الحفاظ على الجودة الغذائية للنبات ويمكن تجفيفه في وقت قصير. وهي تستهلك طاقة ضعيفة وتعمل بكفاءة عالية بدون إرهاق الجرار. و يتم شد السيور بواسطة شداد وبذلك يكون صمام السلامة على البكرة. وهى ذات تكيف كبير مع الأرض غير المنتظمة.
شكل (3): محشة دورانية لحصاد الأعلاف الخضراء
2. آلة الدراس Threshing machine:
يقصد بعملية الدراس (شكل 4) فصل الحبوب عن الغلاف الخارجي المحيط بها وكذلك فصلها عن اجزاء السنبلة. ولذلك تعتمد فكرة عمل هذا النوع من الآلات علي إمكانية اجراء عملية فصل الغلاف عن الحبة من خلال الضغط والتصادم والاحتكاك علي السنابل بقوة معينة بواسطة درفيل خاص (شكل 5)، حيث يزود هذا الدرفيل بمجموعة من سكاكين القطع (لتقطيع القش الي قطع صغيرة) ومجموعة من الجرايد. يعمل الدرفيل على سرعة دائرية تصل الي 1000 لفة/دقيقة ويتحكم في السرعة تبعا لنوع ورطوبة وحالة المحصول. كما يوجد اسفل الدرفيل اسطوانة يطلق عليها الصدر concave وهي مثقبة ، وتبعد الاسطوانة عن الدرفيل بمسافة (خلوص) مناسبة 3 - 5 سم من الامام و 2 - 3 سم من الخلف. وفي حالة دراسة الارز لا يزود الدرفيل بالسكاكين القاطعة. يعيب تلك الالة ان المحصول الناتج مختلط بالقش والشوائب، ولذلك يجب اجراء عملية تذرية لما تنتجه الدراسة.
العوامل المؤثرة على كفاءة اداء عملية الدراس:
رطوبة المحصول، حيث بزيادة رطوبة المحصول يخفض من كفاءة عملية الدراس.
معدل تغذية الآلة، يحث انخفاض لكفاءة عملية الد ا رس بزيادة معدل التغذية.
سرعة درفيل الدراس، زيادة السرعة يرفع من كفاءة عملية الد ا رس الا انه يتسبب في زيادة نسبة الكسر.
الخلوص بين الدرفيل والصدر، قلة الخلوص يزيد من نسبة الكسر وزيادته يخفض من كفاءة عملية الدراس.
شكل (4): رسم تخطيطي يبين قطاع بآلة دراس محاصيل الحبوب
شكل (5): مكونات درفيل الدراس
3. آلة التذرية Winnowing machine:
ويقصد بعملية التذرية هو فصل الحبوب عن القش والشوائب. في أبسط صورها، تتضمن هذه العملية إلقاء المزيج (الحبوب والقش) في الهواء لكي تبعثر الرياح القش الخفيف في اماكن بعيدة نسبيا وتسقط الحبوب الثقيلة على الأرض من جديد في اماكن قريبة نسبيا. وهناك تقنيات تتضمن استخدام مراوح تذرية (على شكل سلال تهتز فيرتفع القش على السطح) أو استخدام أدوات (شوكة تذرية أو مجرفة) في تذرية أكوام الحبوب بعد حصدها.
شكل (6) يبين الاجزاء الرئيسية المكونة لآلة التذرية، حيث تعتمد فكرة عمل الآلة على دفع تيار من الهواء بسرعة محددة تتناسب مع وزن الحبوب لتفصلها عن مزيج الحبوب والقش. يتم تغذية الآلة من أعلى ليسقط المزيج مصطدما بالهواء الذي يحمل معه القش والشوائب لخارج الآلة، بينما تسقط الحبوب على مجموعة من الغرابيل المتحركة ليتم فصل الحبوب عن الاشياء المساوية لها في الوزن او الأكبر منها. كما انه من الممكن التحكم في كمية وسرعة الهواء. وتعمل تلك الآلة من خلال مصدر قدرة منفصل كمحرك ديزل أو من خلال طارة الادارة بالجرار.
شكل (6): أجزاء آلة تذرية محاصيل الحبوب
4. آلة الحصاد المجمعة (الكومباين) Combine:
آلة متعددة الوظائف (أشكال 7 و 8) فهي تقوم بتجميع وقطع المحصول ثم إجراء عملية الدراس والفصل والتنظيف للحبوب ويلي ذلك عملية التعبئة. وعلى ذلك يمكن أن تحل محل عدة آلات مثل المحشة، وآلة الدراس الثابتة وآلة التذرية. يوجد أنواع مختلفة من آلة الحصاد المركبة، فمنها الذاتي الحركة وهي آلة قائمة بذاتها، ومنها آلات مقطورة خلف الجرار وتستمد الحركة من عمود الادارة الخلفي للجرار أو من محرك مستقل.
عند استخدام الطرق التقليدية لحصاد الحبوب في السنوات السابقة كان لابد من الأخذ في الاعتبار وجود فاقد في الحبوب يتراوح بين 8 الى 10 %. اما حاليا فقد اصبحت آلة الحصاد المركبة الحديثة في وضع يمكنها من خفض الفاقد بدرجة ملموسة. غير أنه يوجد بعض الفاقد وهذا يتوقف على ظروف الحصاد ونسبة الرطوبة في المحصول ويجب حصر هذا الفاقد لأقل درجة ممكنه. لذلك يجب أن تكون آلة الحصاد المركبة مضبوطة بحيث تتلاءم مع ظروف الحصاد، كما أن القيادة السليمة عامل مهم في الحصاد المثمر. ويلزم اجراء بعض عمليات الضبط حسب ظروف التربة والمحصول. وعمليات الضبط تضمن أحسن النتائج للحصاد والتشغيل الاقتصادي السليم للآلة الحصاد المركبة وتضمن أقل فقد للحبوب. والفقد في الحبوب أو تلف الحبوب يقلل من الأرباح. وتتكون آلة الحصاد والدراس المركبة من الأجزاء الرئيسية التالية:
شكل (7): صورة فوتوفرافية لكومباين أثناء عمله بالحقل
شكل (8): الاجزاء الرئيسية لآلة الحصاد المجمعة (الكومباين)
أ. وحدة القطع والتجميع:
تقوم وحدة الحصد بقطع المحصول ثم نقله الى وحدة الدراس، وتتكون وحدة القطع والتجميع من مضرب الضم والذي يقوم بتوجيه المحصول باتجاه سكين القطع، المحشة، وبريمه التوجيه التي توجه المحصول الى السير الناقل الذي يقوم بنقل المحصول الى وحدة الدراس. تتكون وحدة القطع والتجميع من المحشة (لقطع المحصول)، المضرب (للمساعدة على توجيه المحصول بعد القطع)، البريمة (للمساعدة على التغذية بالمحصول) والحصيرة (لنقل المحصول الى وحدة الدراس).
العوامل المؤثرة على وحدة القطع والتجميع:
ب. وحدة الدراس:
تتكون تلك الوحدة من درفيل الدراس، الصدر والدرفيل المساعد (لعدم رجوع المحصول خارج وحدة الدراس). سبق وأن تم شرح آلية وفكرة عمل آلة الدراس.
ج. وحدة الفصل:
وهي المسئولة عن فصل البذور والسنابل التي لم يتم دراسها والمواد الغريبة ويتم هذا لفصل بواسطة الرداخات. وقد تكون الرداخات قطعة واحدة أو متعددة الأقسام. وتعتبر الرداخات المتعددة أكثر استعمالا. وتركب الرداخات من الأمام والخلف على عمود يشبه عمود المرفق. ويحرك عمود الرداخات حركة ترددية في اتجاه المحور الطولي للآلة وحركة الى أعلى والى اسفل. وتتحرك المواد الموجودة على الرداخات الى مؤخرة الآلة بفعل هذه الاهتزازات. وتحتوي الرداخات على فتحات تسمح للبذور بالسقوط والتوجه الى وحدة الغرابيل.
د. وحدة التنظيف (التذرية):
تتكون وحدة التنظيف من مجموعة من الغرابيل ومروحة متعددة السرعات. حيث تقوم الغرابيل بتنظيف البذور من المواد الأخرى التي مرت من فتحات الصدر وفتحات الرداخات عبر حركة ترددية. ويوجد غرابيل علوية وسفلية، وتكون فتحات الغربال العلوي اكبر من السفلي لحجز رؤوس السنابل التي لم يتم دراسها. ويوجد في نهاية هذا الغربال بريمة تستقبل هذه الرؤوس وتعيدها مرة اخرى الى وحدة الدراس. أما الغربال السفلي فيفصل البذور من القش الناعم الذي مر من فتحة الغربال العلوي ويسقط من فتحات هذا الغربال البذور التي تتجمع في حيز اسفل الغرابيل.
وتدفع المراوح الهواء بكميات متغيرة ليتم فصل الشوائب من البذور. واذا زادت كمية الهواء وأصبحت عالية جدا تسبب في زيادة فقد البذور لان تيار الهواء الشديد يحمل معه البذور الى خارج الآلة، وينتج عن نقص كمية الهواء زيادة القش الناعم والشوائب الموجودة مع البذور. تقوم المروحة بدفع القش واغلفة الحبوب الى مؤخرة الآلة مع سقوط الحبوب والاجزاء الثقيلة على الغربال. وتسقط الحبوب خلال الغربال وخاصة في النصف الأول من الغربال على بريمة الحبوب النظيفة حيث ترفع الى خزان الحبوب. أما رؤوس الحبوب التي لم يتم دراسها فتحمل الى وحدة الدراس. ويمكن التحكم في سرعة واتجاه وكمية الهواء المدفوع عبر فتحات المراوح.
النقاط الواجب مراعاتها قبل بدء عملية الحصاد:
بعد مراعاة درجة رطوبة النباتات ودرجة استواء الارض والمواصفات القياسية للحقل، يجب ان يتم ضبط مجموعة من فنيات الآلة أهمها:
بعض مشاكل الفقد في الحبوب او درجة نقاوة المنتج من الآلة في شكل الظاهرة واسبابها: