المقصود بهذه العملية هو امداد الطائفة بالمواد الغذائية اللازمة لبقائها. وتتم هذه العملية بطبيعة الحل في موسم القحط الذي لا تجد معه الطائفة ما تجمعه من احتياجاتها خارجيا.

ويطلق ايضا اصطلاح تغذية صناعية على هذه العملية نظرا لقيام النحال بها للإبقاء على حياة الطائفة.

وتحتاج طائفة النحل الى نوعين من التغذية:

1. تغذية كربوهيدراتية وتتمثل في سكر القصب.
2. تغذية بروتينية وتتمثل في الحبوب الخالية من الدهن , وكذلك اللبن الفرز وقد يظن البعض ان اعطاء النحل المحاليل السكرية في زمن القحط ضرب من الغش وهذا خطا لان النحل يستخدم السكر في سد احتياجاته الغذائية.

وبالنسبة لمصدر البروتين فيعتبر التمر المهروس افضل غذاء بروتيني للنحل ولحسن الحظ فهو متوافر جدا بالمملكة. ويعطى السكر على هيئة شراب يوضع في غذايات خاصة. اما التمر او البلح المهروس فيعطي على شكل عجائن.

مواعيد التغذية كالاتي:

1. تغذية الخريف: (شهر سبتمبر) وتجري بالمحلول السكري بنسبة 2سكر : 1ماء وزنا او حجما.
2. تغذية الشتاء: نفس التركيز السابق.
3. تغذية الربيع: محلول سكري بنسبة 1:1 والمقصود بهذه التغذية هو تشجيع الملكات على وضع البيض.

مع ملاحظة وضع المحلول السكري في غذايات جانبية او قد توضع في علب صغيرة من الصفيح بالاستعانة بقطع صغيرة من الخشب كعوامات توضع داخل العلب حتى لا يغرق النحل في المحلول.

والغرض الاساسي من التغذية هو:

1. منع هلاك النحل من الموت جوعا.
2. تشجيع الملكة على وضع البيض الذي ينتج افراد الطائفة (تغذية الربيع) كما ان هناك بعض الاحتياطات الواجب مراعاتها عند اجراء عمليات التغذية وهي:

1. تجري عملية التغذية لجميع طوائف المنحل دون استثناء حتى لا يكون هناك مجال لحدوث عملية السرقة. (وهي قيام شغالات طوائف النحل القوية بالإغارة على الطوائف الضعيفة لسرقة غذائها).
2. يفضل ان تجري العملية في اخر النهار قرب الغروب.