وحول الجهود المبذولة والإنتاجية المتحققة تحدث مسؤول مخبز المضيف سيف زكي نعمة،لـ(المركز الخبري) قائلا " ان الطاقة الإنتاجية لمخبز مضيف العتبة العلوية المقدسة تبلغ بحدود (1000) قرص من الرغيف في الساعة الواحدة ، حيث يتم تجهيز قسم المضيف يومياً بحدود (1500) قرص  وخلال أيام الزيارات التي تشهد تواجدا مليونية يصل الإنتاج إلى أكثر من (45) ألف قرص يومياً، حيث يتم تجهز مضيف الزائرين يومياً بالأعداد المطلوبة من أجل توفير وجبات الطعام .  

وأكمل حول عمل الشعبة قائلا " إن كادر شعبة مخبز المضيف المتكونة من أربع وحدات تعمل بواقع وجبتين صباحية ومسائية ، تساعدهم في ذلك الأجهزة الحديثة الخاصة بعمل الخبز والصمون من عجانات كهربائية ، وافران وغيرها من مستلزمات العمل ".

يذكر أن مخبز المضيف من الشعب الفاعلة والرئيسة ضمن السلم الإداري التابع لقسم مضيف الزائرين في العتبة العلوية المقدسة  والتي تساهم في ديمومة عمل مضيف العتبة وخدمة زائريها .