أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-11-05
639
التاريخ: 2024-01-10
375
التاريخ: 15-3-2016
5609
التاريخ: 2024-01-10
338
|
حمض الأسكوربيكـ Ascorbic acid (Vit. C)
مادة متبلورة عديمة اللون تذوب في الماء والأسيتون والكحول ولا تذوب في البنزين والكلوروفورم والدهون وعند اكسدة حمض الأسكوربيك Ascorboc acid يتكون مركب آخر هو Dehydroascorbic acid وكلاهما له نفس التأثير الفسيولوجي، وصيغتها على التتالي (C6H8O6) وكذلك (C6H6O6) ويساهم هذا الفيتامين في عمليات الأكسدة والاختزال التي تحدث في الجسم، كما يقوم بدور المرافق الأنزيمي (Coenzyme) في تفاعلات تأكسد الأحماض الامينية مثل الفينيل الانين Phenylalanine والتيروزين Tyrosine، يخزن الجسم ما يكفيه من هذا الفيتامين لعدة شهور، ولا يستطيع تكوينه وعليه يجب ان يحصل على كل احتياجاته من الغذاء، يتواجد بكثرة في عصير الفواكه كالليمون والبرتقال والطماطم والخضراوات المختلفة وتركيبه الكيميائي هو:
|
|
زراعة الأسنان.. بين بريق التجميل وحاجة المريض إليها
|
|
|
|
|
وفاة أول رجل خضع لزراعة كلية خنزير.. والمستشفى يوضح الأسباب
|
|
|
|
اختتام الأسبوع الثاني من الشهر الثالث للبرنامج المركزي لمنتسبي العتبة العباسية
|
|
راية قبة مرقد أبي الفضل العباس (عليه السلام) تتوسط جناح العتبة العباسية في معرض طهران
|
|
جامعة العميد وقسم الشؤون الفكرية يعقدان شراكة علمية حول مجلة (تسليم)
|
|
قسم الشؤون الفكريّة يفتتح باب التسجيل في دورات المواهب
|