أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-04-19
98
التاريخ: 2024-04-18
86
التاريخ: 2024-04-19
85
التاريخ: 2024-04-19
86
|
المكونات الفعالة في التمر هندي
يحتوي لب التمر هندي على 30% سكر محول (Inverted sugar)، وعلى معادن مثل الفوسفور والكالسيوم، وأحماض عضوية مثل حمض الستريك (Citric acid) بنسبة 7% ، وحمض الطرطريك (Tartaric acid) بنسبة 11.5 %، وعلى حمض الماليك (Malic acid) ، وحمض النيكوتينك (Nicotinic acid)، وتلك الأحماض العضوية يعزى إليها المذاق اللاذع الذي تتميز به الثمار خاصة عندما تؤكل طازجة في الموطن الأصلي للنبات، كذلك يحتوى لب الثمار على أملاح مثل أكسيد البوتاسيوم وطرطرات البوتاسيوم، بالإضافة إلى 14 - 16% بروتين، وحامض تانيك وفيتامين (ب B).
|
|
دراسة: إجراء واحد لتقليل المخاطر الجينية للوفاة المبكرة
|
|
|
|
|
"الملح والماء" يمهدان الطريق لأجهزة كمبيوتر تحاكي الدماغ البشري
|
|
|
|
فرقة العبّاس (عليه السلام) تُقيم الحفل السنوي الثامن بذكرى تحرير قصبة البشير في كركوك
|
|
في بغداد المجمع العلمي يؤكد على ضرورة تظافر الجهود استعدادًا لإطلاق أنشطة صيف عام 2024
|
|
قسم الشؤون الفكرية يختتم دورة الفهرسة الحديثة في جامعة البصرة
|
|
قسم شؤون المعارف يدعو الباحثين إلى المشاركة في مؤتمر علمي حول السيدة الزهراء (عليها السلام)
|