أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-04-17
123
التاريخ: 2024-04-16
139
التاريخ: 2024-04-15
114
التاريخ: 2024-04-17
116
|
البنجر = الشوندر = الشمندر
يعد البنجر أحد أهم محاصيل الخضر التابعة للعائلة الرمرامية Chenopodiaceae. ومن أسمائه العربية الشائعة: بنجر المائدة، والشمندر، والشوندر. ويسمى بالإنجليزية beet، أو table beet، أو garden beet. واسمه العلمي Beta vulgaris ssp. vulgris.
يعتقد أن موطن البنجر هو أوروبا، وشمال أفريقيا، ويعد الشرق الأدنى مركزا ثانويا لنشأة المحصول. وقد عرفه قدماء الإغريق، والرومان، ويعتقد أنه نشأ من بنجر البحر B.maritima.
يعد البنجر من الخضر الغنية جدا بالنياسين (0,4 مجم / 100 جم)، والمتوسطة في محتواها من المواد الكربوهيدراتية (9٫9 ٪)، ولكنه يعد فقيرا في محتواه من العناصر الغذائية الأخرى.
|
|
دراسة: إجراء واحد لتقليل المخاطر الجينية للوفاة المبكرة
|
|
|
|
|
"الملح والماء" يمهدان الطريق لأجهزة كمبيوتر تحاكي الدماغ البشري
|
|
|
|
بالصور: عند زيارته لمعهد نور الإمام الحسين (عليه السلام) للمكفوفين وضعاف البصر في كربلاء.. ممثل المرجعية العليا يقف على الخدمات المقدمة للطلبة والطالبات
|
|
ممثل المرجعية العليا يؤكد استعداد العتبة الحسينية لتبني إكمال الدراسة الجامعية لشريحة المكفوفين في العراق
|
|
ممثل المرجعية العليا يؤكد على ضرورة مواكبة التطورات العالمية واستقطاب الكفاءات العراقية لتقديم أفضل الخدمات للمواطنين
|
|
العتبة الحسينية تستملك قطعة أرض في العاصمة بغداد لإنشاء مستشفى لعلاج الأورام السرطانية ومركز تخصصي للتوحد
|