تُساعد الألياف الغذائية في الزبيب على تسهيل الهضم عن طريق تليين البراز، وزيادة وزنه، وحجمه، مما يُسهّل مروره، وبالتالي قد يساهم في الوقاية من الإصابة بالإمساك، وتساعد الألياف أيضاً على الشعور بالامتلاء عند الشخص لفترةٍ أطول؛ لأنَّه يُبطؤ من إفراغ المعدة، مما يساعد على إنقاص الوزن، كما تلعب الألياف دوراً في تقليل مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة