في بلدٍ تراوح فيه عجلة التنمية المستدامة مكانها ؛ نتيجة الإدارة السيئة للموارد الوطنية ، ولتعاظم آفة الفساد التي ما فتئت تنخر بجسده طولاً وعرضاً ما انعكس تدهوراً مهولاً في أمنه وزراعته وصناعته وحياته العامة ، كان من الطبيعي أن يحفلَ بجيشٍ جرَّارٍ من الأرامل والأيتام ما زال عديدهُ بازديادٍ مطّردٍ الى... المزيد
الرئيسة / مقالات علمية
كيف يهضم طعامك-2-المعدة
عدد المقالات : 61
يتكون طعام الانسان بصورة رئيسية من ثلاث مكونات وهي الكاربوهيدرات التي من ضمنها النشويات والسكريات والدهون والبروتينات وقد يحتوي بعض انواع الطعام على مصدر اخر وهو الاحماض النووية (النيوكليوتيدات).
ان المصدر الرئيسي للطاقة لخيلايا جسم الانسان والدماغ هو سكر الكلوكوز او سكر العنب والناتج من هضم الكاربوهيدرات وكذلك ايض المكونات الاخرى ويقصد بالايض هو التمثيل الغذائي او المراحل الكيميائية والانزيمية للمواد مابعد عملية الهضم فالكلوكوز يعتبر وقود الجسم ولايمكن للخلايا ان تعمل من دونه. بعد عملية سحق وطحن الطعام بكل مكوناته في الفم وعملية الهضم البسيطة للكاربوهيدرات ينتقل الطعام من خلال المريء الى المعدة وهي تعتبر مخزن لجمع الطعام والسوائل ويوجد في جدار المعدة غدد وخلايا تقوم بأفراز حامض الهيدروكلوريك وبعض الانزيمات الهاضمة مثل الببسين وانزيم الرينين.
عند شم رائحة الطعام او رؤية وجبة غذائية ملفتة للنظر يبدأ الجهاز الهظمي بالعمل حيث يفرز اللعاب في الفم أستعداد لعملية البلع والمضغ وكذلك يرسل الدماغ رسالة تنبيه للمعدة حيث يفرز حامض المعدة ايضا الذي يقوم بتنشيط انزيم الببسين المسؤول عن هضم المواد البروتينية (الشكل النشط للانزيم يسمى ببسين pepsin وغير النشط يسمى الببسينوجين pepsinogen ) وبعد وصول الطعام الى المعدة عبر المريء يحدث الهضم الميكانيكي وهي عملية تقلص وانبساط لجدران المعدة تعمل على مزج وعجن الطعام بحامض المعدة و تتوقف عملية هضم الكاربوهيدرات التي تحدث في وسط قاعدي وتبدأ مرحلة هضم المواد البروتينية في وسط حامضي قوي يعمل على تجزئة البروتين الى وحدات اصغر وهي الببتيدات واحياناً احماض امينية (الببتيد هو سلسلة صغيرة من الاحماض الامينية وهي وحدات اولية لتركيب البروتين) وفائدة الوسط الحامضي للمعدة هو للهضم اولا ثم كوظيفة دفاعية لقتل الجراثيم ويمكث الطعام في المعدة لمدة ستة من خمسة الى ساعات فيتحول الطعام الى سائل كثيف القوام ولا تحدث عملية امتصاص للمواد الغذائية في المعدة و تحدث ايضا عملية هضم جزئية بسيطة للدهون حيث يفرز جدار المعدة انزيم اللايبيز فتتحول الى احماض دهنية و كليسيرول وتكتمل عملية الهضم للدهون في الامعاء الدقيقة. بما ان المعدة تهضم البروتين بواسطة الانزيم والحامض اذن لماذا لاتتأثر وتهضم نفسها اليست مكونة من البروتين ؟؟ سأترك جواب السؤال للتفكر قليلا .
اعضاء معجبون بهذا
جاري التحميل
Untitled Document ثقافية
عدد الاعجابات بالمقال :0
عدد التعليقات : 0
منذ 1 ساعة
2018/06/24م
اعمل الصالحات تكن «مصدرًا» لها، و اتصف بصفات الخالق تكن «موصوفًا» بها، إن قلت : «يا الله» خاطبك الجليل فكنت أنت: «المنادى». حبيبي أنت «المبتدأ» المرفوع شأنا ، وأنت القلب «المنصوب» حبا، و«المجرور» حياءً، إن «جزم» الناس «وصلك»، فلا «تقطع»، وإن منعوك من «الصرف»، فالله تعالى هو «المرجع». لا تضرك... المزيد
عدد الاعجابات بالمقال :0
عدد التعليقات : 4
منذ 1 يوم
2018/06/23م
الى الاخوة الأعزاء المسؤولين عن موقع أقلام بمختلف الألوان المبارك ..... نبارك لكم الإطلالة الجديدة التي أنار بها موقعكم الأغر ، وهذا الجهد الجبار المبارك الذي تقومون به من أجل خدمة الصالح العام ومن أجل نشر الفكر والكلمة الصحيحة للنهوض بواقع المجتمع العراقي الإسلامي، سائلين المولى أن يمدكم بالبصر... المزيد
عدد المقالات : 72
عدد الاعجابات بالمقال :0
عدد التعليقات : 0
منذ يومين
2018/06/22م
رسالة خبرية : فراس الكرباسي شهدت مدينة الكوفة في محافظة النجف الاشرف، انطلاق فعاليات مهرجان السفير الثقافي الثامن في مصلى السفير مسلم بن عقيل وحمل المهرجان في نسخته الثامنة شعار (‎مسلم بن عقيل ملهم الأجيال في تحقيق الآمال)، الذي تقيمه أمانة مسجد الكوفة المعظم والمزارات الملحقة به بمشاركة عربية... المزيد
عدد المقالات : 11
عدد الاعجابات بالمقال :0
عدد التعليقات : 0
منذ 3 ايام
2018/06/21م
حرص العراق بمنظومته السياسية المتعاقبة منذ 15 عاما، على عدم التدخل في الشؤون الداخلية للبلدان المجاورة، رغم أنه كان ساحة للصراع الشديد بين أطراف مدعومة خارجيا، وصل الى تجهيز المجاميع الارهابية بالأسلحة المتطورة، وكافة وسائل الدعم اللوجستي. بعض العراقيين شاركوا في الصراع المحتدم الدائر في الأراضي... المزيد
عدد المقالات : 13
أدبية
عدد الاعجابات بالمقال :0
عدد التعليقات : 0
منذ 3 ايام
2018/06/21م
عندما ماتت بعض الضمائر , أقدم التغطرس علينا .ولعبت ببعض النفوس الأطماع والأهواء. وغطى الوجوه الرياء . وملأت الصدور البغضاء , لتحل بين الناس شحناء. فصارت الحياة ذميمة شوهاء. وبعد أن عصف اليأس ببلاد الرافدين و أصبح الأسى في مقلتيها دماءً. وكأن الشعب كالطير هد جناحيه إعياءٌ. و ألَّم بجانبيه الداء. وبات... المزيد
عدد المقالات : 57
عدد الاعجابات بالمقال :0
عدد التعليقات : 0
منذ اسبوعين
2018/06/10م
كان القدماء لا يلحنون في نطق هذين الحرفين، ولا يُخطئون في الكتابة، لأنهم تكلموا العربية على السليقة، أي بدون تعلّم، ثم وقع اللحن فيها كثيراً بسبب الاختلاط بالأمم المجاورة غير العربية. وسميت العربية لغة الضاد؛ لأنها الوحيدة التي تلفظ هذا الحرف، وقد نشأت مشكلة صعوبة التمييز بين الضاد والظاء في... المزيد
عدد الاعجابات بالمقال :0
عدد التعليقات : 0
منذ 3 اسابيع
2018/06/04م
ما بينَ خوارجِ الامسِ واليومِ ، حيثُ اختلافِ الوجوهِ والمُسميات .. لنا وقفَةٌ في محرابِ حيدرة وعينٌ على هامةٍ مفلوقةٍ لها الفُ صورةٍ من واقعِ المُعاناةِ التي نعيش .. حيث ان بيتُ المالِ بلا مالٍ و الايتامٌ بلا راعٍ و دجلةُ الخير بلا ماءٍ والامةُ بلا كهرباء!! ننعاكَ سَيدي في يومِ الخيانةِ... المزيد
عدد المقالات : 96
عدد الاعجابات بالمقال :1
عدد التعليقات : 0
منذ 3 اسابيع
2018/06/02م
كيف أصفك ؟ وأوصافي كلها احتارت معك هل أصفك قمرا وهذا شيء محال أم أصفك شمسا وهي أكبر لكنهما يغيبان عن الأنظار ونورك مشرق في الليل والنهار وانا أنظر إلى نورك المتوهج فأرى قلبي مشتعلا والروح ملهوفةً هل أحببتك بروحي ؟ أم أحببتك بجنون القلب وأنتهى القرار فهل تسمح لي أن أسميك روحي؟ فهي ما زالت ساكنة... المزيد
عدد المقالات : 42
علمية
تعتبر الاشجار من اهم النباتات التي تستعمل في تجميل الحدائق والطرق سواء لطبيعة نموها وتفريعها او لشكل اوراقها وازهارها بألوانها المتعددة او لرائحتها كما انها تضفي على الحديقة ظلا فتلطف الجو وتعطي منظرا خلفيا وتحدد المساحات الواسعة وتكسر خط الافق... المزيد
يتكون طعام الانسان بصورة رئيسية من ثلاث مكونات وهي الكاربوهيدرات التي من ضمنها النشويات والسكريات والدهون والبروتينات وقد يحتوي بعض انواع الطعام على مصدر اخر وهو الاحماض النووية (النيوكليوتيدات). ان المصدر الرئيسي للطاقة لخيلايا جسم الانسان... المزيد
كلنا نبقى ضعفاء امام قوة الله سبحانه وتعالى التي لا تحدها حدود، ولا يعترينا شك في ذلك فسبحان الله على عظيم قوته وقدرته , فكل شيء مرهون بأمر الله عزو وجل يقول للشيء كن فيكون , وقوله تعالى : (إِذَا رُجَّتِ الأَرْضُ رَجّاً) [الواقعة:4]. فعندما تحصل... المزيد

آخر التعليقات
بطاقة تهنئة
علاء سدخان
2018/06/23م     
بطاقة تهنئة
علاء سدخان
2018/06/23م     
خصائص العبودية (لا شيء امام الله)
علي عادل النعيمي
2018/06/23م     
اخترنا لكم
علي حسين الخباز
2018/06/18
الدموع تلهث وتلتهب الشجون والجميع يندفع نحو القرية بشغف كبير، دارت في رأس كل واحد منهم فكرة أن يجد بيته متهدماً؛ لكون هذه القرية عانت من...
المزيد

صورة مختارة
كنز المعرفة
رشفات
عقيل الحمداني
2018/06/24
أمِّي .. كيفَ تتدلى عناقيدُ البسمةِ على مُحيّاكِ بالرغمِ من غاباتِ الحزنِ الممتدةِ في قَلبك ؟ !
المزيد

الموسوعة المعرفية الشاملة
القرآن وعلومة الجغرافية العقائد الاسلامية الزراعة الفقه الاسلامي الفيزياء الحديث والرجال الاحياء الاخلاق والادعية الرياضيات سيرة الرسول وآله الكيمياء اللغة العربية وعلومها الاخبار الادب العربي أضاءات التاريخ وثائقيات القانون المكتبة المصورة
www.almerja.com